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domingo, 11 de janeiro de 2015

Ponto cruz bebê











Olá!!! 2015 já chegou e o mês de janeiro já está quase na metade!! rsrs pelo visto.. o ano irá "voar". Vamos aproveitar então.. e levar as pessoas sempre o que temos de melhor.. um sorriso.. um bom dia.. boa tarde.. boa noite.. um oi..mas sempre lembrando que o que mais valerá é a sinceridade no agir!!!
Bom final de semana
bjo
kelly

PUDIM DE LEITE CONDESADO (não vai ao fogo)

Ingredientes>
  • 2 latas de leite condensado
  • 3 caixinhas de creme de leite
  • 1 xícara de leite fervendo
  • 2 saquinhos de gelatina sem sabor
  • Modo de fazer
  •  
    1. Bata as duas latas de leite condensado, o creme de leite e o leite fervendo
    2. Coloque a gelatina diluída conforme a embalagem e bata por uns 3 minutos
    3. Coloque em uma forma caramelizada e leve à geladeira por 3 horas
    4. Desenforme e sirva
     

quinta-feira, 1 de janeiro de 2015

Calendário ponto cruz 2015


































Olá!!! 2015 já chegou.... e que ele nos traga mais amor... paz e fraternidade entre todos..estamos vivendo um tempo onde é cada um por si.. e precisamos ser mais cada um por nós.. viver em comunhao entre todos e assim.. tentar melhorar o convivio entre nós humanos.. tão perdidos e confusos nesta terra de "gigantes"
Feliz 2015 para vc e sua familia.. que Deus abençoe cada um de vcs!!
bjo grande
Kelly

CROQUETE DE PERNIL

Ingredientes:
  • Aproximadamente 500 g de sobras de pernil
  • 1 cebola picadinha
  • 3 dentes de alho amassados
  • Cheiro verde picadinho
  • 2 envelopes de sazon verde
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 batatas grandes cozidas e espremidas
  • 400 ml de leite
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Farinha de trigo até dar o ponto (aproximadamente 500g)
  • Ovos, farinha de rosca e farinha de trigo para empanar
  •  
  • Modo de preparo
    1. Refogue o alho, a cebola e o cheiro verde no azeite, adicione as sobras de pernil e em seguida adicione o sazón
    2. Reserve
    3. Numa panela coloque o leite, a batata, o tablete de caldo de galinha, a margarina e quando levantar fervura, adicione a farinha e mexa vigorosamente até desgrudar da panela
    4. Desligue o fogo e incorpore a carne refogada
    5. Deixe esfriar, modele os croquetes, passe pela farinha de trigo, pelos ovos e pela farinha de rosca, nesta ordem e frite em óleo bem quente
    6. Sirva com azeite, limão e pimenta
     

quarta-feira, 24 de dezembro de 2014

Gráfico em ponto cruz!









Sugestões de presentes para o Natal: Para seu inimigo, perdão. Para um oponente, tolerância. Para um amigo, seu coração. Para um cliente, serviço. Para tudo, caridade. Para toda criança, um exemplo bom. Para você, respeito. Feliz Natal com paz no coração e muito amor ao próximo!!
bjo grande
Kelly

PUDIM DE PAÇOCA

Ingredientes>

Pudim:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir)
  • 4 ovos
  • 100 g de coco ralado
  • 150 g de paçoca esmigalhada (comprada pronta)
Calda:
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1/3 xícara de chá de água
  • Modo de preparo
  •  
    1. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até homogenizar
    2. Despeje em um recipiente e adicione o coco e a paçoca, misturando bem
    3. Depois reserve
    4. Para a calda, dissolva o açúcar na água e leve em uma panela em fogo baixo sem mexer por 15 minutos, ou até obter um caramelo dourado
    5. Despeje o caramelo em uma forma para pudim e gire para untar a lateral
    6. Despeje o pudim e leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria, por 50 minutos ou até firmar e dourar levemente
    7. Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por 6 horas
    8. Desenforme e sirva
     

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